「うに」の人気商品

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  1. 佐賀牛 切り落とし1Kg【佐賀県嬉野市】10,000円
    艶さし、プレミアム。
    JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。

    ■原産地:佐賀県
    ■内容量:佐賀牛切り落とし(ウデ・モモ・バラのミックス)1Kg
    ■賞味期限:約2週間
    ■クール便(冷凍)

    ※ウデ・モモ・バラをミックスして1kgパックでお届けします。
    ※写真はイメージです。なるべく多くの部位が混ざるようにしています。部位ごとに違う食感、風味をお楽しみ下さい。すき焼き、牛丼、肉じゃがなど多種多様にお使いいただけます。

  2. ボリューム満点 佐賀県産 華味鳥もも肉(1kg×2p)華味鳥むね肉(1kg×2p)【佐賀県唐津市】10,000円
    トリゼングループ直営工場製造の華味鳥もも肉と、むね肉を使い易く1kgパックに致しました!
    華味鳥もも肉とむね肉を1kgパックにし、直営工場にて産地凍結しています。味や品質に加え、使い易さも加わりました。
    産地凍結ならではの賞味期限の長さも魅力です。
    どうぞこの機会にトリゼン銘柄鳥「華味鳥」をご賞味下さいませ。

    ■生産者の声
    トリゼン銘柄鳥[華味鳥]は、その身が花びらのように美しい色をしていることから名付けられました。私達は雛の飼育から、加工・流通までを一貫体制で管理し安心で美味しい製品を提供するための基本である[健康な鶏]を育てています。60種類あまりの海藻・野菜・果物・ハーブなどの入った華味鳥専用飼料を食べ、陽光降り注ぐ鶏舎で大切に育てられた[華味鳥]は健康そのもの、肉の臭味が少なく、鶏本来の旨味が引き出されています。

    ■内容量/原産地
    ・華味鳥もも肉【1kg×2p/佐賀県産】
    ・華味鳥むね肉【1kg×2p/佐賀県産】

    ■原材料・成分
    華味鳥もも肉 むね肉/佐賀県産鶏肉

    ■賞味期限
    製造日より2年

    ■注意事項/その他
    ●賞味期限は-18℃以下で保存された時の期限です。
    ●解凍後は早めにお召し上がり下さい。

    鶏肉 
  3. 宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶすき焼き用 1kg【宮崎県えびの市】20,000円
    和牛オリンピックにて日本一を獲得した(※)坂元農園厳選の「宮崎牛」を味わってください。※和牛の祭典2017inみやぎ 第十一回全国和牛能力共進会
    国内屈指の黒毛和牛の産地宮崎県において、その中でも上質のものだけが「宮崎牛」の名称を許され、その豊潤で豊な味わいは、国内でも最も高い評価を得ています。その中でも和牛オリンピックにて内閣総理大臣賞を受賞した(※)和牛生産農家であり、高級飲食店への卸売を生業とする坂元農園の厳しい目利きより上質なものをお届けいたします。
    ※和牛の祭典2017inみやぎ 第十一回全国和牛能力共進会

    ■生産者の声
    ストレスをかけないように大切に手塩にかけて育て上げた宮崎牛。
    生産者一同、皆様が笑顔になるその瞬間を思い浮かべながら、一生懸命に日々活動しています。

    ■内容量/原産地
    宮崎牛(肩ロース)1kg/宮崎県

    ■原材料・成分
    宮崎牛

    ■賞味期限
    30日
    解凍後は2日

    ■注意事項/その他
    ※賞味期限は出荷日から30日となっておりますが、美味しく新鮮なものを召し上がりいただきたいので、お早めの調理をお奨め致します。

    牛肉 
うにの返礼品はまだまだあるよ。
真田の郷 長槍ベーコン&六文銭風呂敷のセット                            (1ポイント)【長野県青木村】10,000円

真田の郷 長槍ベーコン&六文銭風呂敷のセット (1ポイント)【長野県青木村】10,000円

豚肉 燻製(スモーク) その他雑貨類 

1本ずつ槍のように細長く切り、吊るして全面を燻しあげたスモークの風味豊かなベーコンです。
豚バラ肉原木を太刀切りにカットして、そのままつるして全面にスモークをかけました。全体にスモークがかかっていますのでスモークの豊かな香りがする大変おいしいベーコンです。
フライパン等で炒めていただくとより香ばしくおいしくお召し上がりいただけます。ボリューム満点ですので半分は焼き料理に、残りはサラダやスープの具材にするなど、1本でもいろいろな食べ方でお楽しみいただけます。
セットの小風呂敷に描かれている六文銭は真田家の家紋です。 色は真田幸村を連想させる赤です。

■内容量
つるし燻りベーコン〔400g以上×2本/長野県上田市〕
六文銭風呂敷〔巾48cm×長さ47cm、綿100%/長野県上田市〕

■原材料
豚ばら肉、還元水あめ、卵たん白、食塩、大豆たん白、乳糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール)

■賞味期限
つるし燻りベーコン400g以上/45日

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三重県産和牛メスまと場牛極上薄切りスライス肉 (約1.2kg)【三重県鈴鹿市】100,000円

三重県産和牛メスまと場牛極上薄切りスライス肉 (約1.2kg)【三重県鈴鹿市】100,000円

牛肉 

お肉の旨味、甘みが出るように、メス牛にこだわって育てています。安心安全なお肉をお召し上がり下さい。
自家牧場で育て上げたまと場牛です。旨味、甘みのある牛肉を是非、ご賞味ください。生産から加工までメス牛限定でこだわっております。

【生産者の声】
血統の特に優れた子牛を買い付け、愛情をもって育てております。1頭1頭区切り、ストレスのかからない環境にしております。美味しい牛になるよう、日々精進しております。

■内容量
牛肉薄切り極上ロース肉 1kg230g(三重県鈴鹿市産)

【注意事項/その他】
・賞味期限は、冷蔵の場合、到着後三日以内にお召し上がり下さい。冷凍保存の場合、二十日間以内にお召し上がり下さい。
・到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また冷凍保存の場合、到着後お早めに冷凍庫に移して保存してください。
・煮過ぎず、焼き過ぎず、お召し上がり下さい。
・お礼品は化粧箱(紙箱)にお入れしてお送りしております。
※画像はイメージです。

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九州産和牛の薄切りサーロイン(リブロース含む)焼きしゃぶ、すき焼き用約400g【福岡県川崎町】20,000円

九州産和牛の薄切りサーロイン(リブロース含む)焼きしゃぶ、すき焼き用約400g【福岡県川崎町】20,000円

牛肉 すき焼き  しゃぶしゃぶ 

他の追随を許さない至高の一品
基本しゃぶしゃぶ又はすき焼きのお肉はバラ・モモ・肩ロースですが、酒庵ではサーロインとリブロースが主流です。サーロインとリブロースは、とても柔らかく、口に入れて噛んだ瞬間、旨みが溢れ出てきます。酒庵では、本日のオススメとして出していますが、すぐに無くなってしまうほどの超人気なお肉です。

■生産者の声
酒庵の肉専門の仕入担当者が唸るほどの、良質なサーロインとリブロースです。甘美な味であることはもちろん、切り方も柔らかく食べられるように工夫もしております。ご家庭で食べられる際には、同梱の説明書を見てお作りください。

■内容量/原産地
九州産和牛サーロイン(リブロース含む)薄切り約400g、牛脂
※焼きしゃぶ、すき焼き用

■注意事項/その他
解凍後は1日以内にお召し上がりください。最高級のお肉ですので、サッと火を通してお召し上がりいただくのがおすすめです。
※部位はお選びいただけません。
※画像はイメージです。

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あごだしスープ付き・和牛もつ鍋4人前×2セット + 黒豚生ハム3P【鹿児島県指宿市】10,000円

あごだしスープ付き・和牛もつ鍋4人前×2セット + 黒豚生ハム3P【鹿児島県指宿市】10,000円

ハム・ソーセージ その他惣菜・加工品 

九州特産のあごだしスープと和牛小腸でもつ鍋を味わい下さい。黒豚生ハムも3P付き。
九州特産のあごだしスープは濃縮スープになっております。鹿児島産和牛の小腸は食べやすいようにカットしてあります。お好みに合わせてキャベツやにらなどを加えてもう鍋をお楽しみ下さい。出汁のきいたスープにプリプリをした食感のもつがからみ、家にいながらお店の味が味わえます。

■生産者の声
鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。

■内容量/原産地
あごだしスープ付き・和牛もつ鍋4人前×2セット
・牛小腸 300g×2P/ 鹿児島
・あごだしスープ/160g×2P/佐賀県
黒豚生ハム 100g×3P/鹿児島

■原材料・成分
あごだしスープ付き・和牛もつ鍋
・もつ:牛小腸 黒豚生ハム:黒豚モモ肉
・あごだしスープ:醤油、水飴、砂糖、米発酵調味料、還元水飴、ポーク調味エキス、蛋白加水分解物、チキン調味パウダー、魚醤(魚介類)、食塩、かつお風味調味料、焼あごエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
黒豚生ハム
・黒豚モモ肉

■賞味期限
全て180日

■注意事項/その他
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。牛小腸を煮込む前に、軽く湯通しすることで臭みがなくなり、もつがぷりぷりになります。スープは濃縮ですので決まった分量通りにお湯を足して下さい。
※画像はイメージです。

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【豪華】佐賀牛サーロインステーキ250g×3枚【佐賀県みやき町】30,000円

【豪華】佐賀牛サーロインステーキ250g×3枚【佐賀県みやき町】30,000円

牛肉 ステーキ 

みやき町が讃える「佐賀牛」は世界ブランドとしても熱いです!牛舎とエサにこだわった最高級『佐賀牛』を是非ご賞味ください。
ストレスをためさせない牛舎にこだわり、肉の旨味を引出すエサにこだわり育てたのが『佐賀牛』です。みやき町が讃える「佐賀牛」は世界ブランドとしても熱く、旨味の凝縮した肉質で愛好家を魅了しています。飼い主から一頭一頭愛情をもって我が子のように育てられた『佐賀牛』。草の根や栄養のあるみずみずしい葉など、牛自らが食べたいものを選べるストレスのない環境で育ち、そして成熟して人々の元へと運ばれます。

【牛取引規格の最高肉質「佐賀牛」とは】
佐賀管内肥育農家で飼育され、日本食肉格付協会の牛取引規格として最高肉質「5」等級と「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と認定しブランド化されています。

◆生産者の声◆
牛舎と飼育にこだわり、肥育農家の愛情をたっぷりと注がれた佐賀牛を全国の皆様にお届けし、喜んでいただきたいと思います。大切に育てられた佐賀牛を心込めて精肉屋さんでカットいたしました。この機会にぜひ、佐賀牛のサーロインステーキをご堪能下さい!

■内容量/原産地:
佐賀牛サーロインステーキ250g×3枚/佐賀県産

■消費期限:
到着後30日(ご家庭の冷凍庫保存)


●1枚ずつの真空パックにてお届けいたします。(冷凍発送)
●ご家庭の冷凍庫保存にて、消費期限は30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をお勧めいたします。
●解凍した物を再冷凍すると品質が著しく低下するのでお避け下さい。
●解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。

※画像はイメージです。

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那須野ヶ原牛 焼肉用 430g【栃木県那須塩原市】15,000円

那須野ヶ原牛 焼肉用 430g【栃木県那須塩原市】15,000円

牛肉 焼肉 

肉質はジューシーでとろけるように柔らかく、甘みを感じる味わい深い良質な脂身を持った極上の牛肉です。
「那須野ヶ原牛」は指定生産者の情熱と、長期間にわたる改良の努力、そして確かな技術に支えられ、那須の地に高級ブランド牛として誕生しました。自然豊かで肥沃な大地と、寒暖差のある気候で育った牛は、徹底した管理システムによる安定した高品質が特徴です。指定農場は「JAS認定農場」となっており、出生から出荷までの全期間にわたり、その生産履歴が徹底管理されています。繁殖から肥育までの一貫生産体制だからこそ可能な、安定した高品質を是非、ご賞味くださいませ。


どうしたら一定の味と品質を保ちながら、安定して商品をお届けできるのか?そのこだわりから生まれたのは繁殖から肥育までを一貫して行う「一貫生産体制」です。当農場の管理体制は1頭1頭と向き合うことから始まります。繁殖用の牧場で生まれた瞬間からコンピューターにインプットされ、哺育期間が始まります。すべての牛をコンピューターで管理し、えさの食べ方、健康状態、太り具合など肥育状況に関するあらゆるデータの把握を可能にしています。かつ、衛生的で快適な牛舎、そして何より飼育員たちの愛情込めた肥育により、牛たちは豊かに育っています。是非ともご賞味ください。

■内容量/原産地
牛もも・かた焼肉用 〔430g/栃木県那須塩原市〕

※注意事項※
賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく召し上がって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
お申し込みから1~2週間程度でお届け致します。

※画像はイメージです。

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伊藤ハム人気製品詰合せ【A】【茨城県取手市】10,000円

伊藤ハム人気製品詰合せ【A】【茨城県取手市】10,000円

ハム・ソーセージ 

お子様から大人の方まで美味しく喜んで頂ける、伊藤ハム人気のラインナップとなっています。
伊藤ハムの中でも人気の売れ筋製品をセットいたしました。
熟成規格コクの深みあらびき「グランドアルトバイエルン」をはじめ、小さなウインナー「ポークビッツ」、チーズの入った「チーズイン」、朝食に最適な「朝のフレッシュシリーズ」など、冷蔵庫にあって便利な伊藤ハム製品を是非ご賞味ください。

■生産者の声
私たち伊藤ハムグループは、アジアの中で最も信頼される食肉加工メーカーになることを目指しています。
皆様に安心して召し上がっていただける製品をお届けし、健全な生活の基盤となる食べることへの喜びや楽しさ、大切さをお伝えし皆様に満足していただけるように取り組んでいます。

■内容量
・グランドアルトバイエルン127g×5袋
・ポークビッツ71g×2袋
・チーズイン71g×2
・朝のフレッシュロースハム3連111g
・厚切りロースハムステーキ155g
・まるごと美味しいフランクフルト285g

■原材料・成分
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
製造日より
グランドアルトバイエルン30日
ポークビッツ30日
チーズイン30日
朝のフレッシュロースハム3連40日
厚切りロースハムステーキ35日
まるごと美味しいフランクフルト30日

■注意事項/その他
・賞味期限はそれぞれの製品により異なり、未開封、10℃以下の状態で設定されています。開封後はお早めにお召し上がりください。
・お申込み月の翌月末までにお届けいたします。
・パッケージのデザインが一部変更になる場合がありますので、ご了承ください。

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厳選国産牛博多もつ鍋と辛子明太子1kg大満足セット【福岡県那珂川町】20,000円

厳選国産牛博多もつ鍋と辛子明太子1kg大満足セット【福岡県那珂川町】20,000円

牛肉 明太子 その他麺類 その他惣菜・加工品 その他調味料 

福岡県の名産品「辛子明太子」と「博多もつ鍋」のボリュームたっぷりなセットです!
博多伝統辛子明太子1kgを解凍せずに小分けできるように6つに仕切りました!とても使いやすくて便利です。明太子も傷むことがなく、衛生的です。また使用している切れ子は、贈答用明太子から出たもののみを集めました。美味しさもピカイチです!厳選国産牛博多もつなべは、九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。全体の仕入れの10%にも満たない希少な白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりなモツです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、モツの旨味を引き立てます。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。こんな貴重なもつ鍋を「黄金のだしぽん酢プレミアム」でさっぱりと召し上がるのが、ツウの食べ方。脂のもたれもなく、女性や年配の方々まで、大変好評を頂いております。

■生産者の声
辛子明太子1kgを解凍するのが困難!解凍しても一度に全部食べない!などの声をいただき、解凍せずに小分けで取り出せるように6つに仕切りました。辛子明太子は、贈答用辛子明太子から出た切れ子を集めて使用しております。便利と味を兼ねそろえた辛子明太子です。もつ鍋は、モツの大問屋でも10%しか入荷しない、厳選した国産牛のモツです。臭みもなく、ピンク色のモツはジューシーで、とっても美味しいモツです。独自の醤油ベースのスープとの相性も抜群です。さっぱりとお召し上がりたい方は、黄金のだしぽん酢プレミアムに漬けてお召し上がりください。もっちりのチャンポン麺の後に、ご飯を入れて雑炊での〆をおすすめします。その時に黄金のだしぽん酢をさっとかけると、最高に美味しいです!

■内容量/加工地
大満足セット
・辛子明太子1kg(6仕切付)
・厳選国産牛博多もつ鍋国産牛白モツ300g
・もつ鍋スープ4倍希釈250g
・チャンポン麺2玉
・にんにくスライス1袋
・赤唐辛子1袋
・黄金のだしぽん酢プレミアム200ml
〔加工地:すべて福岡県〕

■原材料
辛子明太子【すけとうたらの卵、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素】、
厳選国産牛博多もつ鍋国産牛白モツ(国産)、
もつ鍋スープ4倍希釈【しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1】、
チャンポン麺【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、
薬味(にんにくスライス、赤唐辛子)、
(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)
黄金のだしぽん酢プレミアム【醸造酢、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、食塩、柚子果汁、エキス(かつお、昆布)、焼きあごだし、煮干し】

■賞味期限
6ヵ月

■注意事項/その他
※お申し込みが混み合う場合は、出荷までに少しお時間を頂いております。
食肉販売業(包装)営業:29筑保第0110293 食品の冷凍又は冷蔵営業:29筑保第0110304 食品販売業営業:27築保017号-0436

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【八雲ブランド】八雲けんこう豚バーベキューセット6点詰め合わせ【北海道八雲町】10,000円

【八雲ブランド】八雲けんこう豚バーベキューセット6点詰め合わせ【北海道八雲町】10,000円

豚肉 ハム・ソーセージ 

八雲けんこう豚は、生産から処理加工、販売まで一貫管理しており、安全で確かな品質の豚肉をお届けします。
八雲けんこう豚は、麦類やハーブ抽出物など植物性主体のこだわり飼料を与えることで、肉質は、しまりが良くきめが細かくなりストレスの少ない健康な豚を育てています。

脂があっさりしている為脂っこいお肉を敬遠しがちな女性やご年配の方にも召し上がって頂けます。

【生産者の声】
いい水、いい餌、いい空気。どれが欠けても健康な豚は育ちません。豚の出す小さなシグナルに気付くことが出来るように、日々よく観察し、変化に気を配りながら豚達を育てています。

■内容量
豚ロース200g(八雲けんこう豚)
豚ばら200g(八雲けんこう豚)
八雲けんこう粗挽ソーセージ100g(八雲けんこう豚)
ホタテソーセージ100g(八雲けんこう豚)
豚ロースみそ漬け120g(八雲けんこう豚)
豚塩ホルモン300g道産豚

■原材料
豚ロースみそ漬(道内産)野菜、味噌,糖類,味醂、香辛料・発酵調味料・胡麻油、カラメル色素(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 豚塩ホルモン豚肉臓肉(道内産)、食塩、こしょう、砂糖,澱粉、にんにく、調味料(アミノ等)、増粘多糖類、ビタミンB1 ホタテ入りソーセージホタテ(八雲産)けんこう豚(八雲産)・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)・保存料・ソルビン酸k)・酸化防止剤防止剤(ビタミンC・E)発色剤 荒挽ソーセージけんこう豚(八雲産)・食塩・砂糖・香辛料・リン酸塩(Na)調味料(アミノ酸等)・保存料・ソルビン酸k)・酸化防止剤防止剤(ビタミンC・E)発色剤

【注意事項/その他】
賞味期限は約4ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けます。解凍後は、お早めの調理をお奨め致します。

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自社牧場 九州産 和牛カレー・シチュー用【1350g】 + 黒豚生ハム1P【100g】【鹿児島県指宿市】10,000円

自社牧場 九州産 和牛カレー・シチュー用【1350g】 + 黒豚生ハム1P【100g】【鹿児島県指宿市】10,000円

牛肉 その他肉類 

和牛スネ・肩肉を大きめにカットし真空包装しました。
ホテル・レストラン使用で本格的な味を引き出す牛スネ・肩肉を使用しておりますので、圧力鍋又はじっくり煮込んで料理してください。調理方法により、牛肉が硬くなる可能性があります。必ず圧力鍋又はじっくり時間をかけて煮込んでください。450gずつ真空パックしてあります。必要な分だけ解凍しお使いください。
生ハムは、鹿児島産黒豚モモ肉をじっくり漬け込み、甘くてまろやかに仕上げました。黒豚の旨みと熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。今回は切り落としスライスを100gで真空パックしてあります。

■生産者の声
鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中からお礼品を提供いたします。
餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。
鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。

■内容量/原産地
和牛カレー・シチュー用(450gx3P/鹿児島・宮崎・沖縄)
黒豚生ハム(100gx1P/鹿児島産)

■原材料
和牛カレー・シチュー用:和牛スネ肉・肩・ネック(九州産)
黒豚生ハム:(モモ肉 鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

■賞味期限
180日

■注意事項/その他
・賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨め致します。
・調理方法により、牛肉が硬くなる可能性があります。
・必ず圧力鍋又はじっくり時間をかけて煮込んでください。

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馬刺セット600g (大トロ400g・フタエゴ100g・コウネ100)※タレ・生姜付【熊本県宇城市】55,000円

馬刺セット600g (大トロ400g・フタエゴ100g・コウネ100)※タレ・生姜付【熊本県宇城市】55,000円

馬肉 

厳選された馬を丹精込めて育てた極上の品を是非ご賞味ください。
馬刺しをおいしく食べるためのポイントです。
【解凍方法】氷水をボール等で作り、未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は、未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。
【上手なスライス方法】肉目(肉の繊維)に垂直になるようにスライスして下さい。平行してスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。

■生産者の声
丹精込めて育てた信頼を味に。
広大な阿蘇の山並や数々の名水を持ち、自然環境に恵まれた熊本県。その大地と水が育んだ馬刺しの歴史は、武将加藤清正が兵士達の栄養源として食したことにはじまると言われています。
現在、熊本県は馬肉の消費・生産日本一。確かな品質と、とろけるような味わいは馬刺しの本場・熊本の自慢です。
安心・安全・高品質、高い衛生基準をクリアした極上の味をお届けしています。

■内容量
・馬肉(大トロ)200g×2P
・馬肉(フタエゴ)100g
・馬肉(コウネ)100g
・タレ、生姜各4P

■原材料
馬肉
【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酢酸、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
【生姜】生姜、還元水飴、食塩、食物繊維、セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む)

■注意事項/その他
・まれにクリーム色(黄色)のサシ(脂肪)が入ることがありますが、品質上問題はありません。
・再冷凍、冷蔵での保存はご遠慮下さい。
・解凍後には必ず当日中にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

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創業昭和49年 老舗 豚のモツ鍋セット 5~7人前【千葉県横芝光町】10,000円

創業昭和49年 老舗 豚のモツ鍋セット 5~7人前【千葉県横芝光町】10,000円

豚肉 玉ねぎ・ねぎ 

創業昭和49年変わらぬタレで煮た「おばこや」のモツは、老若男女、また県外からも多数ご来店頂いております。
「おばこや」のある横芝光町は畜産がとても盛んであり、車で3分の場所にあると畜場に毎日新鮮なモツを仕入れに行っています。味付けは少々ピリ辛の甘辛タレ。モツの新鮮な出汁とおばこや自家製のタレ、それに玉葱の甘味が加わった、小さいお子様からお年寄りまで家族で食卓を囲み喜んでいただける味となっております。
おばこやのモツ鍋は大腸・小腸・レバー・ガツ・ハラミと5種類ほど混ぜており、野菜も火を通すと甘味の出る玉葱のみのシンプルな鍋。モツは肉類より鮮度が落ちるのが早く、いかに美味しい状態のもの物を食卓まで運ぶかにこだわっております。
牛のモツとの違いは脂分が少ないこと。豚のモツについている脂を手作業で出来るだけカットし、洗いが少ないとモツの臭みの原因となる為、何度も何度も冷水にて洗いを行います。他に目視にてゴミなどが無いかチェックしながら作業をしております。ご利用の方の中には今まで絶対にモツを食べなかった人や、モツが嫌いだった方が「おばこやの「モツなら食べれる!」「この店で慣れて他の店でも食べるようになった!」という方もいらっしゃいます。

■生産者の声
手作りの小屋から始まった「おばこや」のモツ。創業当時は1本20円で当時は珍しいモツ焼をはじめました。軌道に乗りつつある頃、更に味の改良を行い今のモツ鍋の味を作りました。これがお陰様で大変好評を頂いており、皆様の口コミで今では県外からもご来店いただき、また地元の方にも沢山ご利用頂いております。お陰様で今ではTV・雑誌・ラジオ等メディアにも掲載して頂いております。実店舗では居酒屋としてやっておりますが、地元の方も「これを人にあげたら喜ばれる」とモツ焼き・モツ鍋共にお土産も大好評です。ぜひ一度!特にモツを食べた事の無い方や、モツが苦手な方に食べて頂きたいと思います!
また、鍋の〆にうどんを入れるのもとても美味しいのでおススメです!おばこやの豚モツ鍋をぜひご賞味ください。

■内容量/原産地
豚モツ〔1750g/横芝光町産〕
玉葱〔850g/国産他〕
タレ〔425g/横芝光町産〕

■原材料
豚の内臓(小腸・大腸・ハラミ・レバー等) 野菜エキス(しょうが・にんにく等) 醤油 味噌 みりん 調味料(アミノ酸等) 唐辛子 糖類 乳製品(原材料の一部に乳・大豆・小麦を含む)

■注意事項/その他
消費期限が短いため、到着後はすぐにお召し上がりください。仕入れの都合上、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
到着日はご指定いただけません。長期不在のご予定が入っている場合などはご注意ください。
※画像はイメージです。

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【稚内ブランド認定品】宗谷岬牧場のハンバーグ 120g4枚入×3箱(合計12枚)【北海道稚内市】10,000円

【稚内ブランド認定品】宗谷岬牧場のハンバーグ 120g4枚入×3箱(合計12枚)【北海道稚内市】10,000円

ハンバーグ 

【稚内ブランド認定品】柔らか肉質で、肉汁がとってもジュ~シ~なソース要らずのハンバーグです。
宗谷岬牧場のハンバーグは日本最北端の地、宗谷岬の丘陵地帯に広がる牧場で放し飼いにされ、宗谷海峡から吹き付ける潮風をたっぷりと浴びた天然牧草を食べて育った牛と小麦、玉ねぎなど主要原材料は北海道産を使用し、安全・安心にこだわったハンバーグです。
たっぷりの肉汁でとってもジュ~シ~で、ソース要らずの美味しさが自慢のハンバーグです。地元稚内で大人気です!稚内市が取り組んでいる「稚内ブランド」認定品です!
120gレギュラーサイズ4枚入×3箱なので、たっぷりとお楽しみ頂けます。

■生産者の声:
短時間で焼き上げることができるように、表面に熱の通りを良くする穴をあけています。
本格派なのに食べたい時にさっと調理できるハンバーグです。

■内容量/原産地:
宗谷岬牧場のハンバーグ(120g×4枚入)×3箱
〔原産地:稚内市〕

■原材料:
牛肉・たまねぎ・鶏卵・牛脂肪・パン粉・ケチャップ・還元水飴・食塩・香辛料・(原材料の一部に小麦粉を含む)

■賞味期限:
製造日から300日

■注意事項/その他:
●焼き上げる際は、冷凍状態から焼き上げてください。(裏面に調理例記載)
●ソース要らずの美味しさですが、お好みでお好きなソースを使用してください。

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唐津産佐賀牛スライス300g & 「佐賀牛ごはん」「かしわごはん」セット【佐賀県唐津市】10,000円

唐津産佐賀牛スライス300g & 「佐賀牛ごはん」「かしわごはん」セット【佐賀県唐津市】10,000円

牛肉 すき焼き  しゃぶしゃぶ  その他惣菜・加工品 

唐津市が全国に誇る「佐賀牛」を人気の“極美”「佐賀牛ごはん」&「かしわごはん」とセットでどうぞ。
佐賀牛スライスは、すき焼き、しゃぶしゃぶ、肉じゃが、焼肉などに調理して美味しくお召し上がりください。
唐津の肥沃な大地で育った佐賀牛。軟らかい赤身の中に、きめ細やかに風味ただようサシが入った見事な霜降りの牛肉。甘みがあり、コクのある軟らかい肉質なので、お子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。新鮮でおいしい唐津産佐賀牛を産地直送にてお届けいたします。ジューシーな肉汁がたまらない絶品。
人気の上場食肉ブランド上場亭の軟らかくてジューシーなお肉がのったガーリック風味の「佐賀牛ごはん」、佐賀県産若どりを使用した「かしわごはん」をセットにしてお届けいたします。贈答品にも、喜ばれます。ぜひ、ご賞味ください。

■生産者の声
昭和43年に総合食肉販売卸店として創業致しました。当社では、味・品質・鮮度を一番大切にしております。厳選した佐賀牛を使用し、自信をもっておススメできる品のみを取り扱っております。
佐賀牛取扱指定店 認定第890号(佐賀県農業協同組合)、佐賀牛販売店 認定番号84号(佐賀牛販売促進協議会)だからこそ、良質で安全な佐賀牛を安心して皆様に食べて頂けるように、長年培った経験と知識に基づき厳選した仕込みと真心を込めた販売に専念しております。

■内容量
・佐賀牛スライス(ウデ及びモモ) : 300g
・極美佐賀牛ごはん : 125g×2P
・極美かしわごはん : 125g×2P

■原材料
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
・佐賀牛スライス(ウデ及びモモ) : 加工日より90日
・極美佐賀牛ごはん 加工日より : 加工日より365日
・極美かしわごはん加工日より : 加工日より365日

■注意事項/その他
・本品は冷凍でのお届けとなります。・消費期限は90日となっておりますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおススメいたします。また、解凍したお肉は必ず使いきってください。冷凍と解凍を繰り返すと、うま味が減少してしまいます。
・佐賀牛ごはん、かしわごはんは必ず電子レンジで加熱しすぎない程度に温めてから、お召し上がりください。

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はかた地どり 水炊きセット【福岡県岡垣町】20,000円

はかた地どり 水炊きセット【福岡県岡垣町】20,000円

鶏肉  その他惣菜・加工品 その他調味料 

福岡県のブランド地鶏「はかた地どり」のうま味をご家庭で簡単に水炊きでお召し上がりいただけます。
福岡県岡垣町にある山形種鶏場で生まれた雛は、農場で大切に飼育され福岡県のブランド地鶏「はかた地どり」として全国に出荷されます。肉質はきめ細やかで、うま味成分のイノシン酸は一般的な鶏より4割多く含まれています。

地鶏ならではのコクとうま味を味わって頂けるように、骨付きのぶつ切りとはかた地どりで作ったスープ、つみれ、肉団子をセットにしました。約5人~6人前のボリュームがありますので、存分に味わって頂けます。

■生産者の声
毎日、愛情をたっぷり注いで飼育しています。朝晩は必ず見回っていて、弱っていないか、ケンカしていないか、鶏の様子をつぶさに観察しています。暑い真夏には大きな扇風機で風をあてたりシャワーをかけたり、寒い冬にはすきま風にあたらないよう鶏舎の手入れを欠かしません。それが美味しさの理由です。

■内容量/原産地
はかた地どり水炊きセット
・ぶつ切り300g×2
・つみれ200g×2
・肉団子200g×1
・スープ600g×2
【原産地:福岡県】


■原材料
品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限:1年

■注意事項/その他
※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

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【ドレッシング付】唐甘焼厚切りタンステーキ(3パック)【福岡県川崎町】10,000円

【ドレッシング付】唐甘焼厚切りタンステーキ(3パック)【福岡県川崎町】10,000円

牛肉 

甘辛い味付けを施した厚切りタンと甘酸っぱいドレッシングで新味覚。野菜と一緒にどうぞ。
やきにくのにしもとの『唐甘焼厚切りタン』は、正面からガツンとくる肉厚と辛味、鼻につく匂いが特徴で、一度食べるとやみつきになる味です。たまにフライパンを焦がすオッチョコチョイな部分もあり、この香ばしさが後を引きます。肉に目が無い方はどうぞご賞味ください。
◇調理方法◇
フライパンに脂を落とし火をかけ温まったころに、『唐甘焼厚切りタン』を中火でじっくり焼いてください。お供の野菜は軟らかいサンチュとスライス玉ねぎなどお好みで。
付属のドレッシングをよく振ってお好みの分量を野菜におかけください。辛さと甘さと酸っぱさすべてを兼ね備えた至福の味をご堪能ください。

■生産者様の声
ホルモンを取り扱って40年以上。直接食肉センターでおろしたてのホルモンを仕入れるので新鮮さでは自信があります。主に和牛をメインに仕入れて小売販売、焼肉店、ネット販売などをおこなっております。この機会に是非新鮮な素材を味わってください。

■内容量/原産地
・牛タン〔約160g/米産及びカナダ産]×3pc【最終加工地:福岡県】

■原材料
・米産及びカナダ産タン
・味付け(醤油、味噌、ごま油、砂糖、にんにく、唐辛子、ピーナッツ)
・ドレッシング(醤油、酢、ごま油、砂糖、ゴマ)

■注意事項/その他
・食べやすいように一口大にカットしております。
・賞味期限は約1ヶ月を設定しておりますが、お届け直後に食べると特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお勧め致します。解凍は冷蔵庫内においてゆっくり自然解凍をすることをお勧めします。解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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【牧場直売店】 兵庫県産但馬牛 切り落とし400g×2【兵庫県太子町】10,000円

【牧場直売店】 兵庫県産但馬牛 切り落とし400g×2【兵庫県太子町】10,000円

牛肉 すき焼き  しゃぶしゃぶ  焼肉 

厳選された母牛で繁殖から肥育の一貫牧場で育ち毎年数々の賞に輝く牧場直売店から、但馬牛をお届けいたします。
・すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、牛丼、肉じゃが、カレーなど、幅広い用途にてお召し上がりいただけます。お子様からお年寄りまで、皆様で是非ご賞味下さいませ。
・なるべく多くの部位が混ざるようにしています。部位ごとに異なる食感、風味をお楽しみ下さい。

【おすすめの解凍方法】
冷凍品になりますので、お使いになられる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂くと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を最小限に抑えることができるのでオススメです。

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みやざき地頭鶏 肉1羽セット【宮崎県宮崎市】10,000円

みやざき地頭鶏 肉1羽セット【宮崎県宮崎市】10,000円

鶏肉 

期間をかけて育て上げた、心地良い歯ごたえとジューシーで旨みのある、みやざき地頭鶏をご堪能下さい。
ムネ肉やモモ肉を炭火焼きの場合は一口大の大きさで、フライパンの場合はスライスカットし、やや薄い味付けで肉の旨みをお楽しみ下さい。
心臓や肝臓の内臓は煮物をお奨めします。鶏ガラはスープの出汁としてお楽しみ下さい。

【生産者の声】
鶏の気持ちを考えながら育てた「みやざき地頭鶏」をお届けします。ひと味違った鶏肉の味をご理解いただけるように、一生懸命取り組んでおります。

■内容量/原産地
・みやざき地頭鶏1羽分の生肉・ガラ[1.8kg/宮崎県宮崎市]

■原材料
・みやざき地頭鶏1羽分の生肉・ガラ[宮崎県宮崎市]

■賞味期限
・みやざき地頭鶏1羽分の生肉・ガラ[宮崎県宮崎市]7日

■注意事項/その他
賞味期限は、発送日より一週間となっております。お早めにお召し上がりください。冷蔵保存をお願いします。

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老舗肉屋の大満足1.5kg!特上佐賀黒毛和牛【佐賀県唐津市】20,000円

老舗肉屋の大満足1.5kg!特上佐賀黒毛和牛【佐賀県唐津市】20,000円

牛肉 すき焼き 

ドドド~ンと1.5kg!食べざかりのご家庭でも、和牛の脂が苦手な方でも、大満足間違いなし!創業60年老舗肉屋が胸を張ってお届けします。
佐賀黒毛和牛のマエバラの中でもやわらか~く、味が濃い部位を色々な料理にお使い頂けるようにスライスしました。カレー、すき焼き、牛丼、などなど、いつものお料理がワンランクアップ。

■生産者の声
佐賀牛サーロインはもちろん美味しいです。しかし、お肉は好きだけど脂が…という方も多いのでは?こちらのお礼品はそんな方や食べざかりのお子様がいらっしゃるご家庭へ召し上がって頂きたく考えました。1500グラムという老舗肉屋ならではの大放出です!一度食べたらリピート間違いなしです。

■内容量
佐賀黒毛和牛スライス500g×3パック

■原材料
佐賀黒毛和牛スライス

■注意事項/その他
冷凍便でお届け致しますが、なるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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馬刺セット300g(霜降り100g・赤身200g)※タレ・生姜付【熊本県宇城市】20,000円

馬刺セット300g(霜降り100g・赤身200g)※タレ・生姜付【熊本県宇城市】20,000円

馬肉 

厳選された馬を丹精込めて育てた極上の品を是非ご賞味ください。
馬刺しをおいしく食べるためのポイントです。
【解凍方法】氷水をボール等で作り、未開封のまま約1時間浸すことで半解凍することができます。お急ぎの場合は、未開封のまま流水にて半解凍して下さい。半解凍の状態でスライスすると切りやすく、見た目もきれいに仕上がります。
【上手なスライス方法】肉目(肉の繊維)に垂直になるようにスライスして下さい。平行してスライスすると硬く噛み切れない場合がありますのでご注意下さい。

■生産者の声
丹精込めて育てた信頼を味に。
広大な阿蘇の山並や数々の名水を持ち、自然環境に恵まれた熊本県。その大地と水が育んだ馬刺しの歴史は、武将加藤清正が兵士達の栄養源として食したことにはじまると言われています。
現在、熊本県は馬肉の消費・生産日本一。確かな品質と、とろけるような味わいは馬刺しの本場・熊本の自慢です。
安心・安全・高品質、高い衛生基準をクリアした極上の味をお届けしています。

■内容量
・馬肉(霜降り)100g
・馬肉(赤身)100g×2P
・タレ、生姜各4P

■原材料
馬肉
【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酢酸、ビタミンB1(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
【生姜】生姜、還元水飴、食塩、食物繊維、セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む)

■注意事項/その他
・まれにクリーム色(黄色)のサシ(脂肪)が入ることがありますが、品質上問題はありません。
・再冷凍、冷蔵での保存はご遠慮下さい。
・解凍後には必ず当日中にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

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