寄付金:20,000円
佐賀県を代表する特産品がお礼品のためにコラボ「特別栽培米天川コシヒカリ」と「佐賀有明産海苔」のセット
標高600mの寒暖の差と生活雑排水の入らない霊峰天山の伏流水、砂質土の土壌で、できうる限り農薬と肥料を使わずに食味にこだわり育てた天川コシヒカリ。「佐賀県特別栽培農産物」の認定を受け、佐賀県を代表するコシヒカリとして自他共に認められています。また、日本を代表する干潟有明海の干満の差が光合成によるクロロフィルの色素と旨味成分のアミノ酸を育て、上質な海苔を育成させます。
極上米「天川コシヒカリ」と、海苔漁師の拘りをそのまま一枚一枚の手焼きで仕上げた上質の有明産の海苔の夢の組み合わせが実現しました。
今回ふるさと納税だけの特別セットとして、幻のアサクサ種の佃煮など「佐賀海苔佃煮セット」を加えての豪華な組み合わせでバージョンアップ。食卓での人気急上昇の「うまか梅(ウマカバイ)」には、佐賀県産南高梅の梅干しを使用し、天然塩は玄海の海水を使ったミネラル一杯の天然塩。 紛れも無く百姓と漁師のプロが拘り抜いた組み合わせです。

■生産者の声
食味に拘った極低タンパクの米づくりにプロのプライドをかけて取り組む農家が「天川コシヒカリ特別栽培研究会」を組織し仕上げました。
玄米タンパク量「5.5%以下」、これを超えた場合は「お礼品」としては使いません。自信をもってお届けする天川コシヒカリをご堪能ください。 また、佐賀海苔ブランドを守り続ける有明産の焼のり、塩のりと「佃煮」をセットにしました。 生産に拘る漁師が仕上げた海苔を「佐賀市漁村女性の会」がしっかりと生のりの質を見ながら最高の味になるよう、一枚一枚を遠赤外線の手焼きで仕上げます。

■内容量/原産地
・天川コシヒカリ(品種:コシヒカリ) 白米3.0kg 産地:佐賀県唐津市天川地区
・焼のり 8切56枚入(全形7枚分)×2本 産地:佐賀県
・塩のり 8切48枚入(全形6枚分)×1本 産地:佐賀県
・佐賀海苔佃煮 90g×3個 産地:佐賀県
・うまか梅 100g×3個 産地:佐賀県

■原材料
・天川コシヒカリ:うるち米(品種:コシヒカリ)
・有明産焼のり:海海苔(品種:スサビ種)
・有明産塩のり:海海苔(品種:スサビ種)
・佐賀海苔佃煮:海海苔(品種:アサクサ種)
・うまか梅:海海苔、梅干し(品種:スサビ種、南高梅)

■賞味期限
・天川コシヒカリ:1年 ※精米直後から2~3週間が食べ頃です。
・有明産焼のり:8ヵ月
・有明産塩のり:8ヵ月
・佐賀海苔佃煮:8ヵ月
・うまか梅:8ヵ月
※のり、佃煮、うまか梅は開封後冷蔵又は速やかにお召し上がりください。

■注意事項/その他
・天川コシヒカリは、ご寄付を受けてから「籾」を剥がしと精米を行うため、発送までに5日~10日程度を要します。
・有明産焼のり、塩のりは、ご寄付を受けてから一枚一枚を遠赤外線で手焼きで仕上げるため、発送までに5日程度を要します。セット発送までお時間を頂きます。
・お米の保存は密閉容器に入れて冷蔵庫に保存するのがベストです。
・お礼品到着時の袋には空気穴が空いているので、そのまま保存すると水分が飛んだり、虫がわく原因になります。特に機密性の高いマンションにお住まいの場合はご注意ください。
・お米を炊くお水は天然水(軟水)でかつ、冷たい水を使うとさらに美味しく炊き上がります。ぜひお試しください。

【お米について:さとふるからのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目途にサポートセンターまでご連絡ください。