寄付金:10,000円
新鮮な北海道産の秋鮭を使用し、伝統の製造方法で作り上げられた逸品です。
「鮭乃山漬」(塩漬け)は新鮮な北海道産の秋鮭を塩蔵熟成させ、一度塩抜きをして寒風にて干し上げ、伝統の製造方法で作り上げられた逸品です。数量限定でご提供いたします。

※昔ながらの製法で仕上げてあり、塩分が多く含まれます。

焼いてたべるのはもちろんのこと、おにぎりやお茶漬け、頭や骨などはアラ汁として残す事無くお食べになれます!

※しょっぱいと感じられた方は、解凍して切り身などにした後、薄い塩水を作り浸し、お好みのお時間で「塩抜き」を行ってからお召し上がり下さい。

【注意事項/その他】
解凍後はお早めにお召し上がりになり、解凍後の再冷凍はおやめください。