寄付金:10,000円
長野県産完熟子持ち鮎を秘伝タレで煮上げた味の逸品です。
香魚とも呼ばれるあゆの香り、素材のおいしさが際立つ薄味に仕立て、伝承の職人技で素焼きから丁寧に仕上げた逸品です。保存料、着色料は一切使用しておりません。
頭から尾まで召し上がれます。縁起の良い子持ち鮎をおせちなどにいかがですか。

■生産者の声
(株)加藤鯉店は長野県千曲市で産声を上げてから川魚一筋に八十余年、伝統の職人技と伝承のタレで鯉、鮎を中心とした川魚の丁寧な加工調理を生業としています。
日々変化していく食文化、市場には様々な商品が溢れています。そんな中で、弊社とその製品を選んで下さった寄付者様に感謝をこめて。まず「安全・安心」、そして「美味しさ」、次に「作り手の顔が見える」をテーマに、スタッフ一同心を一つに、寄付者様に長く愛されるお礼品作りを心掛けて参ります。どうぞ末永くご贔屓の程、よろしくお願い致します。

■内容量/原産地
伝承子持ち鮎姿煮(長野県産)5尾/箱

■原材料
子持ち鮎(長野県産)、還元水飴、醤油、砂糖、酒、しょうが、番茶、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

■注意事項/その他
商品到着後は、冷蔵庫で保存してください。冷蔵状態での賞味期限は3カ月です。賞味期限にかかわらず一度開封したものはお早めにお召し上がりください。
お申し込みから1週間ほどでお届け致します。
離島へのお届けはできませんのでご了承ください。