寄付金:30,000円
海の幸、山の幸に恵まれた虎杖浜から自慢の逸品をお届けします。滋養たっぷりに育った魚介やハンバーグをお楽しみください。
毛ガニ、いくら醤油漬、ハンバーグ、虎杖浜たらこ&明太子詰合せ、鮭切り身、原木椎茸をセットでお届けします。
滋養たっぷりに育った海の幸と山の幸をお楽しみください。
【毛ガニ】解禁されたばかりの毛ガニを、絶妙な塩加減で茹であげ急速冷凍。濃厚なミソもたっぷりと入った北海道ならではの旬の味覚をどうぞお楽しみください。
【いくら醤油漬】虎杖浜前浜で水揚げされた秋鮭の卵を特製の醤油ダレに漬け込んだ、北海道を代表する味覚です。
【ビーフハンバーグ】生産者レストラン「牛の里」特製。牛の健康を重視した独自の飼料で育てた優秀な和牛肉で風味豊かなハンバーグに仕上げました。旨みを損なわないよう一つ一つ手作りした、ジューシーな味わいをお楽しみください。
【ハンバーグソース】生産者レストラン「牛の里」特製のハンバーグソースです。時間をかけて丁寧に手作りしたソースはフルーティーで深みがありハンバーグとの相性が抜群です。
【虎杖浜たらこ&明太子詰合せ】厳選したスケソウダラの完熟卵を伝統の技で丹念に漬け込んだ逸品です。72時間熟成し旨みを閉じ込めた辛子明太子もお楽しみください。
【鮭切り身】前浜で獲れた新鮮な鮭を一塩し食べやすく切り身にしました。
【原木椎茸(乾燥スライス)】北海道のミズナラやコナラの原木にこだわった肉厚な椎茸を料理に使いやすい乾燥スライスにしました。風味豊かな味をお試しください。
※「虎杖浜たらこ」は胆振水産加工業協同組合の地域団体商標です。
※季節品につき一部商品内容が変更になる場合があります。
※天候等に伴う漁および生産状況により商品発送が遅れる場合があります。
■原産地:
・毛ガニ:北海道白老町近海
・いくら醤油漬:北海道白老虎杖浜
・ビーフハンバーグ:北海道白老町
・ハンバーグソース:北海道白老町
・虎杖浜たらこ&明太子詰合せ:北海道白老町虎杖浜
・鮭切り身:北海道白老町虎杖浜
・原木椎茸(乾燥スライス):北海道白老町虎杖浜
■内容量:
・毛ガニ:300g~400g(350g~400g中心)×1匹
・いくら醤油漬:100g
・ビーフハンバーグ:110g×4枚
・ハンバーグソース:160g
・虎杖浜たらこ&明太子詰合せ 1箱(200g×2パック)
・鮭切り身:4枚
・原木椎茸(乾燥スライス)60g
■原材料:
【毛ガニ】毛ガニ、塩
【いくら醤油漬】鮭卵、醤油、食塩、鰹節エキス、醗酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に小麦・大豆・さばを含む)
【ビーフハンバーグ】牛肉、玉葱、鶏卵、パン粉、ケチャップ、食塩、香辛料、カラメル色素、(原材料の一部に乳成分、豚由来物、大豆、りんごを含む)
【ハンバーグソース】ケチャップ、玉葱、黄桃、醤油、味醂、料理酒、ウスターソース、人参、セロリ、パイン、にんにく、生姜、砂糖、カラメル色素(原材料の一部に大豆・りんごを含む)
【虎杖浜たらこ&明太子詰合せ】スケソウダラ卵、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、トレハロース、ナイアシン、pH調整剤、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 、(原材料の一部に小麦、ゼラチン、大豆、さばを含む)
【鮭切り身】鮭、塩
■賞味期限:
・毛ガニ:約3ヶ月
・いくら醤油漬:1年以上
・ビーフハンバーグ:約3ヶ月
・ハンバーグソース:約3ヶ月
・虎杖浜たらこ&明太子詰合せ:1年以上
・鮭切り身:約2ヶ月
・原木椎茸(乾燥スライス):1年以上
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
■クール便(冷凍)

※2015年12月7日より内容を一部変更しております。